Du tenker kanskje ikke over det når du ser nyper i skogen, eller går forbi rødkløverens fiolette blomster, men mye av det som vokser i naturen, kan hjelpe oss til en økt livskvalitet. Ingefær, gurkemeie, boswellia. Naturens planter har blitt brukt mot fysisk ubehag siden oldtiden, og i dag er mange planter anerkjent for sin gunstige effekt.
Vitamin E er et fettløselig vitamin med én godkjent helsepåstand. Her er kildene i maten, opptaket, forskjellen på kosttilskudd og hudpleie – og hva du bør passe på.
Les mer
Selen er et sporstoff vi trenger i mikrogram. Her er kildene i maten, hvorfor nordisk jord er selenfattig, og hva du bør vite før du velger et selentilskudd.
Les mer
Jern finnes i to former i maten, og opptaket avhenger av hva du spiser det sammen med. Her er kildene, opptaket og det du bør vite om jerntabletter.
Les mer
Kalium er en av kroppens viktigste elektrolytter og finnes i mye vanlig mat. Her er kildene, forholdet til salt, blodprøven s-kalium og forsiktighetsreglene.
Les mer
Ekte kamille kjennes på den hule blomsterbunnen og den fine, trådsmale bladverket. Her er botanikken, teen, dyrkingen og høstingen – forklart ordentlig.
Les mer
Ringblomst er en klassisk bondehageplante som sår seg selv, blomstrer til frosten kommer og har spiselige kronblader. Her er såing, dyrking, høsting og kjøkkenbruk.
Les mer
Peppermynte er en steril krysning mellom vannmynte og grønnmynte som bare formeres vegetativt. Her er dyrking, høsting, te, olje og mentol – og hagerådet om mus.
Les mer
Bokhvete er ikke et korn, men en slektning av rabarbra og syre – og derfor naturlig glutenfri. Her er botanikken, næringsinnholdet og bruken på kjøkkenet.
Les mer
Ryllik vokser i veikanter og på enger over hele Norge. Her er kjennetegnene, navnet etter Akilles, folketradisjonen, te av planten og prydryllik i hagen.
Les mer
Vitamin B3, også kalt niacin, finnes i kjøtt, fisk, nøtter og fullkorn. Les om de to formene, kilder i kosten, niacin flush og B3 i kosttilskudd.
Les mer