D-vitamin om vinteren – sollys, breddegrad og WinterBoost

Fra oktober til april står solen for lavt over horisonten i Norge til at huden kan danne D-vitamin. Det er ren geografi: på våre breddegrader går strålene så skrått gjennom atmosfæren at den delen av lyset som skal til, ikke når bakken. D-vitamin bidrar til immunsystemets normale funksjon. WinterBoost er et kosttilskudd med D-vitamin, beregnet på voksne.

Derfor står solen for lavt om vinteren

Huden danner D-vitamin når den treffes av UVB-stråling, altså ultrafiolett lys i bølgelengdeområdet rundt 290–315 nanometer. UVB er den korteste og mest energirike delen av sollyset som i det hele tatt slipper ned til bakken, og den er også den som lettest blir stoppet på veien.

Hvor mye som slipper gjennom, avhenger av hvor høyt solen står. Når solen står lavt, må strålene gå en mye lengre vei skrått gjennom atmosfæren enn når den står høyt i sør. På den lange veien absorberes UVB nesten fullstendig av ozonlaget. UVA og synlig lys kommer fortsatt gjennom – derfor er det lyst ute, og derfor kan det til og med føles varmt i ansiktet en klar vinterdag – men UVB gjør det ikke.

Tommelfingerregelen kalles skyggeregelen: er skyggen din lengre enn du er høy, står solen lavere enn 45 grader, og da er det praktisk talt ingen UVB igjen.

Slik ser det ut i Norge:

• Oslo ligger på cirka 60 grader nord. Midt på dagen ved vintersolverv står solen omtrent 7 grader over horisonten. Ved sommersolverv står den rundt 53 grader.
• Trondheim ligger på cirka 63 grader nord, og solhøyden midt på vinteren er nede i rundt 4 grader.
• Tromsø ligger nord for polarsirkelen. Der er solen helt under horisonten fra slutten av november til midten av januar.

Til sammenligning står solen midt på dagen over 45 grader i Oslo bare i månedene fra april til august. Resten av året er det ikke et spørsmål om hvor lenge man er ute, eller om det er skyfritt – lyset som skal til, er rett og slett ikke der. Vindusglass stopper for øvrig UVB hele året, så en solrik plass innendørs gir ingenting.

Hva D-vitamin er

D-vitamin er et fettløselig vitamin. Det finnes i to former: D3 (kolekalsiferol), som er den formen huden danner og som finnes i animalske kilder, og D2 (ergokalsiferol) fra sopp og gjær. Fordi det er fettløselig, lagres D-vitamin i lever og fettvev, og et lager bygget opp gjennom sommeren tømmes gradvis utover høsten og vinteren.

Tre registrerte påstander gjelder for næringsstoffet:

• D-vitamin bidrar til immunsystemets normale funksjon.
• D-vitamin bidrar til å opprettholde normale knokler.
• D-vitamin bidrar til å opprettholde normal muskelfunksjon.

D-vitamin i maten

Kosten er den andre kilden. Innholdet er høyest i:

• fet fisk – laks, makrell, sild, ørret og kveite
• tran og fiskeleverolje
• eggeplomme
• berikede meieriprodukter, plantedrikker og margarin

Mengdene varierer mye mellom matvarer og mellom årstider, og en vanlig norsk kost gir for de fleste mindre enn Helsedirektoratets anbefaling gjennom vinterhalvåret. Det er verdt å se på hva du faktisk spiser, før du vurderer et tilskudd.

Hvor mye D-vitamin anbefales?

Helsedirektoratets anbefalte daglige inntak for voksne er 10 mikrogram. For voksne over 75 år er anbefalingen 20 mikrogram. Anbefalingen gjelder det samlede inntaket fra mat og eventuelle tilskudd, og den er den samme hele året – den tar allerede høyde for at huden ikke bidrar med noe i vinterhalvåret.

Hvor mye du får fra maten, avhenger helt av hvor ofte fet fisk og berikede produkter står på bordet. Spiser du fisk to til tre ganger i uken og bruker beriket melk eller margarin, kommer du langt. Gjør du ikke det, blir avstanden opp til anbefalingen fort stor.

WinterBoost – innhold

WinterBoost fra Wellvita er et kosttilskudd beregnet på voksne. Én daglig dose inneholder 50 mikrogram D-vitamin. D-vitamin bidrar til immunsystemets normale funksjon.

I tillegg inneholder WinterBoost ekstrakter av tre planter:

• russisk rot, også kalt rosenrot (Rhodiola rosea)
• andrographis (Andrographis paniculata)
• sitronmelisse (Melissa officinalis)

Dette er en ren innholdsopplysning. Plantene har lange tradisjoner i europeisk og asiatisk urtebruk, og det er alt som kan sies om dem her.

Dosering, mengder og øvre grense

Én dose daglig. Anbefalt daglig dose skal ikke overskrides. Fordi D-vitamin er fettløselig, tas det best sammen med et måltid som inneholder litt fett – frokosten er for de fleste den enkleste faste plassen i døgnet.

D-vitamin er et av de næringsstoffene der det finnes en tydelig øvre grense. Øvre tolerable inntaksnivå for voksne er 100 mikrogram per dag, og det gjelder summen fra alle kilder til sammen – tilskudd, tran og berikede matvarer. Tar du flere produkter samtidig, er det lett å få det samme næringsstoffet fra to eller tre steder uten å tenke over det. Les varedeklarasjonen på alt du bruker fast, og legg tallene sammen.

Produktet er beregnet på voksne og skal oppbevares utilgjengelig for barn.

Når bør du spørre lege?

• Bruker du legemidler fast, spør lege eller apotek før du begynner med et tilskudd.
• Er du gravid eller ammer, ta det opp med lege eller jordmor først.
• Tar du andre tilskudd med D-vitamin eller tran fra før, ta med en liste over alt du bruker.
• Er du usikker på D-vitaminnivået ditt, kan legen ta en blodprøve. Da slipper du å gjette.

Kort oppsummert

• Fra oktober til april står solen for lavt i Norge til at huden kan danne D-vitamin. Det er geografi og fysikk, ikke vaner.
• D-vitamin bidrar til immunsystemets normale funksjon.
• D-vitamin bidrar til å opprettholde normale knokler og til å opprettholde normal muskelfunksjon.
• Fet fisk, tran, eggeplomme og berikede produkter er kildene i maten.
• WinterBoost inneholder 50 mikrogram D-vitamin per daglig dose, samt ekstrakter av russisk rot, andrographis og sitronmelisse.
• Anbefalt daglig dose skal ikke overskrides. Øvre inntaksnivå for voksne er 100 mikrogram per dag fra alle kilder til sammen.
• Bruker du legemidler fast, spør lege eller apotek før bruk.

Kosttilskudd er ikke en erstatning for et variert kosthold og en sunn livsstil.